هل الاسكالوب المجمد جيد؟
هل يعتبر الإسكالوب المجمد خيارًا قابلاً للتطبيق لمحبي المأكولات البحرية؟ لقد سمعت أنها يمكن أن تكون لذيذة ومغذية تمامًا مثل الإسكالوب الطازج، لكني أشعر بالفضول بشأن الجودة والطعم بعد تجميدها. هل تحتفظ بنضارتها ونكهتها أم أن هناك فرقًا ملحوظًا مقارنة بنظيراتها غير المجمدة؟ بالإضافة إلى ذلك، ما هي بعض النصائح لتخزين وتحضير الإسكالوب المجمد لضمان أفضل النتائج؟